Radatz zählt zu Österreichs Traditionsunternehmen wenn es um Fleisch und Wurst geht. Der Name “Radatz” hat schon einiges an Gewicht wenn man im Kühlregal die Produkte vergleicht. Der Griff zum Radatz Original Wiener Beinschinken war daher keine grosse Überraschung. Gegründet wurde das Unternehmen übrigens nach dem zweiten Weltkrieg von Franz Radatz. Nach der Eigenbeschreibung wollte der gute Mann gleich nach dem Krieg etwas mit “Essen” zu tun haben, um der hungernden Wiener Bevölkerung helfen zu können. Was lag da näher als Wurst und Fleischwaren zu produzieren?
Der Radatz Original Wiener Beinschinken schmeckt sehr fein und saftig. Er ist nicht so stark gewürzt und weist daher auch einen eher milden Geschmack auf. Für mich gerade recht. Ich konnte jedenfalls keine negativen Eigenschaften feststellen.
Der Original Wiener Beinschinken von Radatz verpackt in transparentem Plastik.
Ich genoss den Original Wiener Beinschinken von Radatz auf einem Stück Brot mit Butter. Es war ein wirklich fantastisches Geschmackserlebnis.